Eligijus

Saldžiarūgštė vištiena su morkomis ir paprikomis – kinietiškai

Šis receptas gimė iš daugybės bandymų pagaminti lengvesnį nei kinų restoranėlių saldžiarūgštį padažą. Ir vieną dieną gavosi! Patiekalo idėja iš skanios knygos „Sushi nuo A iki Z“. Mano receptas dėl vienų ingredientų pridėjimo, o kitų išėmimo skiriasi nuo originalaus recepto, bet dabar jis toks, apie kokį ilgai svajojau – priklausomybę galinti sukelti rūgštaus, saldaus, sūraus […]

Saldžiarūgštė vištiena su morkomis ir paprikomis – kinietiškai Read More »

Tortilijų suktinukai

2 švelniai plakti kiaušiniai 1 šaukštas pjaustytų petražolių 1 šaukštas pjaustytų česnakų 50g pjaustyto kumpio 1 šaukštas čili pomidorų džemo 1 tortilija 1. Į mažą dubenį suberkite žoleles. Tada įmaišykite kiaušinį ir pagardinkite prieskoniais pagal skonį. 2. Įkaitinkite keptuvę iki vidutinės temperatūros ir įpilkite šlakelį kepimo aliejaus. Į keptuvę supilkite kiaušinių mišinį ir paskirstykite jį

Tortilijų suktinukai Read More »

Lavašo suktinukas su įdaru

1 lavašas 400g pievagrybių 200g fermentinio sūrio 2 kietai virti kiaušiniai 1 sauja kaparėlių 2 nedideli svogūnai druska juodieji pipirai majonezas Gaminimas: Svogūnus ir pievagrybius supjaustome smulkiais kubeliais, o fermentinį sūrį ir virtus kiaušinius sutarkuojame su burokine tarka, Svigūnus pakepiname iki auksinės spalvos, įberiame pjaustytus pievagrybius, kaparėlius, druską, pipirus ir viską pakepiname apie vieną minutę.

Lavašo suktinukas su įdaru Read More »

Krabų lazdelės tešloje

Krabų lazdelės ~ 12 vnt. Kiaušiniai – 2 vnt. Pienas – šlakelis; Miltai – 2,5-3 valgomieji šaukštai su kaupu; Druska; Augalinis aliejus kepimui. Kiaušinius suplakame. Į plakinį dedame miltus, pilame šlakelį pieno, paskaniname druska ir gerai išmaišome. Tešla turi būti kaip blynų ar dar truputėlį tirštesnė. Į tešlą merkiame krabų lazdeles, kad iš visų pusių

Krabų lazdelės tešloje Read More »

Norite numesti svorio? Kreipkitės į specialistus

Svoris yra viena iš labiausiai aptarinėjamų temų. Visai nesvarbu, moteris ar vyras, kiekvienas nori atrodyti puikiai ir jaustis gerai, na o svoris be jokios abejonės yra susijęs su šiais aspektais. Kai kurie žmonės susiduria su sunkumais norint priaugti, na o kiti – numesti svorio. Kiekvienas organizmas yra skirtingas ir pateikia savus iššūkius, tačiau kartais susiduriame

Norite numesti svorio? Kreipkitės į specialistus Read More »

Kuo naudingas ekologiškas maistas?

Galima pagalvoti – kam pirkti ekologišką maistą? Jis kainuoja brangiau, jis kartais net neatrodo labai išvaizdžiai (palyginkit suvytusias ekologiškus obuolius iš turgaus ir blizgančius lenkiškus obuolius Maximoje). Net ir be šių minusų dar nevisada žinosi kada tas maistas ekologiškas, o kada – ne: ypač apsisprendus ekologišką maistą pirkti internetu. Viskas ir taip brangu Lietuvoje, o čia

Kuo naudingas ekologiškas maistas? Read More »

Pupelių-faršo troškinys

Mums reikės: 0,5 kg faršo du svogūnai 5 didesnės skiltelės česnako didesnė morka pipirai druska čili pipiro ankštis konservuotų raudonųjų pupelių dėžutė prieskoniai, kokius tik mėgstate aštriasaldis padažas raudonoji paprika Gaminimas: supjaustome svogūnus, česnakus, stambiau sutarkuojame morką, supjaustytą papriką. Jei turite, galite dėti saliero, poro. Aš apkepinu gi svieste, bet galima ir aliejuje. Kai daržovės

Pupelių-faršo troškinys Read More »

Dešrelių troškinys su kopūstais

5 storos rūkytos dešrelės 5 bulvės 400g pjaustyto kopūsto 2 svogūnai 2 morkos 300ml vandens 2 v.š. sviesto druska ir pipirai Įkaitiname orkaitę. Keptuvėje išlydome sviestą ir jame pakepiname tarkuotas morkas ir smulkintus svogūnus. Dideliame dubenyje sumaišome pakeptas daržoves, kubeliais pjaustytas bulves, pjaustytus kopūstus bei pjaustytas dešreles. Pabarstome druska ir pipirais. Viską sudedame į kepimo

Dešrelių troškinys su kopūstais Read More »

Kalėdiniai sviestiniai sausainiai su įdaru

Tešlai reikės 350 g miltų 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1/2 arbatinio šaukštelio druskos 225 g nesūdyto sviesto 200 g cukraus 1 didelio kiaušinio 2 arbatinių šaukštelių vanilės ekstrakto (vanilinio cukraus) Sausainių įdarui 1 kiaušinio trynio 1 šaukštelio vandens Nutella Braškių džemo Cukraus Gaminimo instrukcijos Dideliame inde sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Kitame inde,

Kalėdiniai sviestiniai sausainiai su įdaru Read More »