Receptai

Lazanija su špinatais

Lazanijos lakštai: 500 g Sūris: 100 g (tarkuoto parmezano) Špinatai: 300 g (Špinatų ir rikotos padažui; šviežių) Svogūnai: 1 vnt. (Špinatų ir rikotos padažui; 1/2 svogūno) Alyvuogių aliejus: 1 valg. š. (Špinatų ir rikotos padažui) Česnakai: 2 skiltelės (Špinatų ir rikotos padažui) Rikotos sūris: 300 g (Špinatų ir rikotos padažui) Sviestas: 1 valg. š. (Bešamelio […]

Lazanija su špinatais Read More »

Kepti viščiukai su česnakais

2 nedideli viščiukai, 3 česnakų galvos, pluoštelis šviežių čiobrelių, 1 citrinos sultys ir tarkuota žievė, 200 g minkšto sviesto, 1 šaukšto sojų padažo, žiupsnelis žviežiai maltų juodųjų pipirų, rupi druska. Išdarinėtus viščiukus dėkite ant lentelės ir gerai išmuškite, kad pasidarytų plokšti. Iš sukapotų česnakų, alyvų aliejaus, druskos, pipirų, pusės čiobrelių, citrinos sulčių bei žievelių paruoškite

Kepti viščiukai su česnakais Read More »

Makaronai su Bolonese padažu

350g spagetti makaronų 450g jautienos-kiaulienos faršo (per pusę) 1 svogūnas 100g pomidorų padažo 1 v.š. miltų 100ml raudono vyno 300ml sultinio 70g sviesto ar 3 v.š. aliejaus 0,5 a.š. raudonėlio druska ir pipirai Gaminimas: Keptuvėje įkaitiname aliejų/sviestą ir sudedame smulkintą svogūną, kurį kepame 3-4 minutes ant silpnos ugnies. Beriame raudonėlį, truputį pipirų, sudedame mėsos faršą,

Makaronai su Bolonese padažu Read More »

Bananiniai blynai

1 st. miltų; 1 st. pieno; 1 kiaušinis; 2 sunokę bananai (sutrinti); 2 š. lydyto sviesto; 1 a.š. kepimo miltelių; 2 š. cukraus; žiupsnis druskos; Dideliame inde sumaišome sausus produktus: miltus, cukrų, druską, kepimo miltelius.Kitame inde kiaušinį, pieną, lydytą sviestą ir bananus išplakame.Sumaišome abiejų indų produktus. Svarbu nepermaišyti.Paliekame tešlą šiek tiek pastovėti.Kepame įkaitintoje keptuvėje vieną

Bananiniai blynai Read More »

Bulviniai blynai

1 kg bulvių; 1 svogūnas; 1 kiaušinis; Druska, malti juodieji pipirai; Augalinis aliejus kepimui. 1. Bulves nuskutame, nuplauname, sutarkuojame smulkia tarka. Nupilame susidariusį skystį (jeigu bulvės šviežios). 2. Dedame kiaušinį, sutarkuotą svogūną, beriame druską, pipirus. Viską gerai išmaišome. 3. Keptuvėje įkaitintame aliejuje formuojame blynus ir kepame iš abiejų pusių kol gražiai apskrus.  Bulviniai blynai patiekiami su grietine, arba pieno

Bulviniai blynai Read More »