Karpis alaus tešloje
Mums reikės: 1 kg karpio 3 kiaušinių stiklinės alaus citrinos sulčių miltų aliejaus druskos Paruošimas: Išvalyti karpį, išpjauti filė, supjaustyti mažais gabaliukais. Pasūdyti ir pašlakstyti citrinos sultimis. Trynius išplakti su alumi, nuolat maišant dėti miltus, kad tešla būtų tiršta kaip grietinė. Įdėti išplaktus baltymus. Paruoštą žuvį pašlakstyti aliejumi, kiekvieną gabalėlį volioti tešloje ir abi puses […]
Karpis alaus tešloje Read More »