Jums reikės:
- 500 g kiaulienos kumpio;
- 1 kiaušinis;
- 3 šaukštai maltų džiūvėsėlių;
- prieskonių;
- druskos.
Paruošimas:
Kiaulienos kumpį supjaustyti skersai raumens 1,5 cm storio gabalais, išmušti, pabarstyti druska ir prieskoniais, pavolioti kiaušinio plakinyje, džiūvėsėliuose ir kepti įkaitintuose riebaluose iš abiejų pusių kol gražiai apskrus.
Skanaus!!!