Pagalba: 8 700 123456
 

Чи знаєте Ви, що…?

…в основі крабових паличок лежить сурімі, а не м`ясо краба, як думають деякі. Сурімі – це філе із морських риб нежирних сортів: тріска, хек путассу, які багаторазово промиваються водою, а потім ретельно віджимаються. В результаті виходить концентрований чистий білок, котрий представляє безсумнівну харчову цінність. Батьківщина сурімі – Японія, тому саме ця країна показує майстер-клас по стравам із сурімі. Традиційно із сурімі японці роблять кỳльки, дадаючи в них приправи, яйця, різні трави та сири. Отриману страву назвали «камабоко», і в японській кулінарії вона популярна вже більше 900років!

…нам камабоко відоме як «кабові палички». Вперше ця страва з`явилась у нашій країні в 1991 році під торговою маркою VICI. Крабові палички VICI виготовляються із врахуванням японських традицій, при цьому особлива увага приділяється «чистоті» продукту. Тому у виробництві крабових паличок VICI не використовуються ні консерванти ні підсилювачі смаку.

…в якісному продукті, в описанні його складу, сурімі повинно стояти на першому місці. А за рецептом повинні бути присутні тільки ті харчові добавки, без яких приготування продукту неможливе  та, звичайно, повинні бути відсутні консерванти та підсилювачі смаку. Якщо крабові палички якісні, вони повинні мати ніжний аромат та прозорий, не нав`язливий смак.

…білок – основа організму людини. Із білка складаються м`язи судини, внутрішні органи, волосся, нігті тощо. Тому, природньо, що нестача білка провокує не тільки захворювання, але й прередчасне старіння! М`язи стають слабкими, шкіра в`ялою, волосся тьмяним, а нігті ламкими. Регулярне поповнення білка, напроти, сприяє укріпленню здоров`я, покращенню загального самопочуття, підвищенню настрою та збереженню квітучого зовнішнього вигляду!

…рибний білок майже на 100% засвоюється організмом людини, а після рибної трапези немає почуття тяжкості в шлунку та відчуття сонливості. Для переварювання рибних страв організму потрібно затратити менше енергії, ніж, наприклад, на перетравлювання м`ясних страв.

…якщо організм потребує рибки, але немає бажання її готувати, візьміть якісні крабові палички – в їх основі чистий рибний білок, і вони одразу готові до споживання.